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冬の会席、パーティ料理メニュー

更新日:2019/11/17

ビュッフェ/オンテーブル料理(和洋折衷)

バラエティー豊富な和洋折衷が嬉しいパーティー料理。
【ご予約制】ビュッフェは20名様より、オンテーブルは10名様より承ります。
 

■ビュッフェ料理(和洋折衷) 5,200円より

着席または立食で ビュッフェ台からご自由にお料理をお取りいただくスタイル

5,200円ビュッフェの一例
<冬メニュー 12/2〜3/1>

・ローストビーフ
・サワラグリル ポロネーズソース
・イベリコ豚のロースト パエリア風
・金目鯛の生姜鍋
・造り盛り合わせ
・プチケーキ各種
(デミコーヒー付き)

他、全15品

■オンテーブル料理(和洋折衷) 5,200円より

着席したまま、回転テーブルのお料理をご自由に召し上がっていただくスタイル

5,200円オンテーブルの一例
<冬メニュー 12/2〜3/1>

・ローストビーフ 神戸牛ポテトコロッケ添え
・ソールと小海老のベアルネーズソース焼き
・豚角煮ミニバーガー&コーンキッシュチーズ焼き
・造り盛り合わせ
・炙りノドグロ、ホッキ貝のにぎり寿司
・安納芋アイス
(デミコーヒー付き)

他、全11品

パーティー料理
※写真はイメージです

 

和洋会席 9,500円

和洋会席 9,500円

旬の味覚を味わえる贅沢な素材を使用した
料理長おすすめの和洋会席です

<冬メニュー 12/2〜3/1>

旬菜七種盛り
造り五種盛り合わせ
棒鱈、蛯芋の煮物
金目鯛の生姜鍋
ロブスターと貝柱のグラタン テルミドール風
国産交雑牛ロースステーキ
蟹茶碗蒸し
チョコとナッツのパウンドケーキ
(デミコーヒー付き)

他、全13品

※写真はイメージです

和洋折衷コース 7,500円

和洋折衷コース 7,500円

魚料理、肉料理をバランスよく盛り込んだ
充実のコース料理です

<冬メニュー 12/2〜3/1>

舌平目の白身魚のムース詰め ズワイ蟹爪添え
造り三種盛り合わせ
オマールエビ、ムール貝の       
     アウィーナ風ピリ辛ブイヤベース
国産交雑牛ロースステーキ
炙りノドグロ、ホッキ貝、海老のにぎり寿司
チョコとナッツのパウンドケーキ
(デミコーヒー付き)

他、全9品

※写真はイメージです

和会席 7,500円

和会席 7,500円

和食をお望みの方へ
多彩な美味しさが魅力の本格和会席です

<冬メニュー 12/2〜3/1>

旬菜七種盛り
造り五種盛り合わせ
棒鱈、蛯芋の煮物
金目鯛の生姜鍋
ほっけ西京焼き
揚物(海老緋衣揚、牛頬肉あられ揚 他)
蟹茶碗蒸し
季節の果物とホワイトコーヒープリン

他、全12品

※写真はイメージです

和洋会席 6,000円

和洋会席 6,000円

季節の旬の味覚を味わえる
人気の和洋会席です

<冬メニュー 12/2〜3/1>

舌平目の白身魚ムース詰め ズワイ蟹爪添え
造り三種盛り合わせ
鰤粕鍋 味噌粕仕立て
揚物(のどぐろ山葵湯葉巻、鱈緋衣揚 他)
神戸牛ネックのシチュー パイ包み焼き
甘鯛清白蒸し 湯葉餡
チョコとナッツのパウンドケーキ

他、全11品

※写真はイメージです

※宴会場または個室でのお食事となります。
※表示画像はすべてイメージです。
※メニュー内容は食材の入荷状況により変更する場合がございます。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※料金は改訂する場合がございます。ご予約時に必ずご確認ください。
※表示価格は税金・サービス料を含みます。
※人数の変更は前日の正午まで承っております。

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